Receita de Sábado; Torta de batata doce com frango

Oi gente, olha eu com uma receita super gostosa para vocês comerem e continuarem na Reeducação Alimentar. Essa torta tem em várias versões, busquei por ela em diversos sites e fui adaptando ao meu gosto. Eu fiz da forma que eu queria, com as minhas medidas e deu certo. Por isso essa é a Torta de Batata doce com frango versão Isabela Seixas. 

Hoje eu acordei com uma vontade enorme de comer algo diferente. Então fui investigando até que me deparei com essa opção. Papai e mamãe adoraram. Quero aprender? Segue o passo-a-passo;

♦ 3 Batatas doce médias cozidas (sem sal);

♦ 1 peito de frango médio cozido desfiado (sem sal);

♦ 1 cebola média cortada em cubos;

♦ 1 tomate médio cortado em cubos;

♦ Alho (aqui eu uso um creme de alho que meu pai faz em casa, com alho/azeite e ervas);

♦ Cheiro verde e cebolinha a gosto;

♦ Sal à gosto;

♦ 1 colher (sopa) de margarina light;

♦ 1 gema;

♦ Extrato de tomate;

♦ Orégano;  

♦ Primeiro vai amassar toda a batata doce em um recipiente, retirando toda a casca dela;

♦ Em seguida misture uma colher de margarina light, até virar um purê;

♦ Por último misture a gema do ovo (a gema serve para dar a corada na massa na hora que vai ao forno);

Reserve.

♦  Em uma panela no fogo médio, doure o alho e a cebola. Acrescente o frango, o tomate, o cheiro verde e cebolinha e por fim o extrato de tomate. Nessa hora é necessário colocar sal para temperar, fica a sua preferência a quantidade. Deixe cozinhando no fogo baixo por uns 10 minutos, lembrando sempre de mexer. 

♦ Para montar não tem segredo. Mas a dica é que seja em um recipiente de vidro e que unte com um pouco de margarina. Depois é só espalhar a massa, colocar o recheio no meio e cobrir com o resto da massa. Ao final eu acrescentei o orégano e fiz esses riscos com o garfo, ajuda na hora de dourar quando vai ao forno. Depois é colocar para assar por mais 15 minutos e fica prontinha para comer.

 

#IGFit; Irmãos na cozinha

Engraçado que quando a gente começa a mudar a alimentação, principalmente por questões de saúde e perda de peso, aparecem inúmeras novidades e dúvidas com relação a comida. O que comer? Qual o certo? O que é errado? Alimentos que a gente pensa ser "saudável" na verdade são pura enganação, principalmente os industrializados. E é difícil, muito difícil comer nessa fase. Temos pouca criatividade, não sabemos qual o certo ou errado e com medo de pecar, ficamos presos ao prato que todo nutricionista indica (2 colheres de arroz, 1 concha de feijão, 1 peito de frango grelhado e salada de alface...) só que chega uma hora que tudo isso enjoa, e você quer partir para coisas diferentes. Por isso hoje eu trouxe esse IG (Instagram) para vocês. Conheci os Irmãos na Cozinha  nessa semana, enquanto olhava os milhares de ig's de emagrecimento. Descobri um mundo completamente novo no instagram no que se refere a Fitness, Reeducação Alimentar, Projetos de emagrecimento e etc. Muito legal saber que não estou sozinha.

 

 

Bom, voltando ao assunto principal desse post o Rodolfo e a Carol são irmãos e tem uma paixão em comum; Vida Saudável. Ela nutricionista, ele atleta e os dois "chefes de cozinha". O IG deles é recheado de receitas leves, fit's, sem gordura e com baixa caloria. ÓTIMO para quem está atrás de novidade na culinária sem deixar a reeducação alimentar de lado. 

Lá tem receita de tudo, para quem gosta de doce e para quem ama salgados (eu). Refeições completas ou pequenos lanches. ATÉ COXINHA DE FRANGO light tem. Nem preciso falar que fiquei babando. Aos poucos estou anotando todas as receitas em um caderno, para fazer aqui em casa. Sério, super indico vocês seguirem eles. Além das receitas maravilhosas, eles são super atenciosos e tiram todas as nossas dúvidas. São uns fofos.

Gente, meu blog agora vai ter bastante coisa sobre RA e AF. Essa tem sido minha vida nas últimas semanas, estou ficando meio viciada nesse mundo e bem animada com as novidades desse mundo. Mas não vou deixar de lado os outros assuntos, como maquiagem, beleza e fotografia.

O #IGFit vai ser uma tag onde eu sempre vou mostrar Instagram's que eu sigo e gosto, relacionados é claro ao mundo da RA+AF. Tem muita gente bacana lá. Espero que vocês gostem dessa novidade aqui no blog.

DIY; Decorando copos

Olá pessoas, tudo bom? Eu gosto muito de blogs de DIY's e eu adoro fazer as coisas, quando possível. Se Deus quiser um dia terei um atelier todinho só meu, do meu jeito e todo bagunçado tipo aqueles de programa de decoração, com direito a maquina de costura (quero aprender a costurar) e com muitas tintas espalhadas em todo o canto.

Quando eu vi esse DIY eu adorei, achei lindo e com uma cara em jovem. Muito legal para quem está se mudando, indo morar sozinho e quer deixar tudo com a ''sua cara''. O mais legal dele é que deixa o copo, um objeto importante em toda casa, bem bonito e estiloso e vai ser ótimo para quando receber visitas em casa. Sem dizer que é super baratinho.
Além de utiliza-lo para beber algo, é legal também para deixar decorando sua mesa de trabalho/estudo com canetas dentro ou colocar velas e utilizá-lo para a decoração.

1.  Primeiro você vai precisar separar os itens necessários para fazer esse DIY. 

• Copos de Vidros.

• Cotonetes.

• Tinta Acrílica para artesanato com cores variadas e de sua preferência.

2. Proteja o local com um papel toalha e em uma bandeja coloque as tintas.

3. Agora você vai separar um cotonete para cada cor de tinta, virar o copo de cabeça para baixo e aos poucos e com cuidado para não manchar, colocando uma pintinha de cada cor.

4. Repete o processo com todas as cores, misturando elas as vezes e colocando da sua preferência.

5. Agora deixe separado, com a boca ainda para baixo e espere secar por volta de 2 horas. 

Agora é só repetir em todos os copos e decorar.  O mais legal é que os copos podem ser usados para beber líquidos como também podem ser usados para colocar velas dentro e decorar a casa. Legal né? Fica ai a dica.

Se fizerem esse DIY na casa de vocês, não esquecem de enviar para isabseixas@gmail.com

#IsabelaFala; Tempo de reflexão

Olá pessoas, será que vocês ainda existem? Espero que realmente SIM! Não sei se voltei e nem quero fazer promessas, não consigo garantir algo que eu mesma não sei. Inconstância é quase meu sobrenome e em meio as dificuldades de ter tempo, tenho um certo problema com realizar promessas. Por isso, de hoje em diante resolvi prometer menos e fazer mais.
Durante esse tempo que estive afastada do blog, "curtindo" minha vida privada não consegui deixar de pensar no blog, em vocês e em todo esse universo que eu sempre amei. Ser blogueira sempre foi um sonho, e venho tentando colocá-lo em prática à no mínimo uns 5 anos (eu acho que é mais). Na verdade eu já sou uma pseudo-blogueira  só falta a vergonha na cara de levá-lo e me levar a sério. Bom, durante esse tempo estive colocando em um caderno tudo que quero para o Fala Isabela (que muito em breve vai mudar de nome para Isabela Seixas), além da mudança de nome, compra de domínio, posts, vídeos e novo layout quero de verdade uma nova Isabela. Cansei, totalmente de ser eu. As vezes até gosto desse meu jeito meio inconstante, mas isso dá um certo trabalho para administrar coisas que são importantes, tipo meu futuro. Não sei se esse texto está fazendo muito sentido para quem está lendo, de longe quero deixá-las embaralhadas com problemas que são particularmente meus, mas só quero que entendam que eu quero mudar. Não vou deixar de ser quem já sou, em termos, só quero agregar mais determinação, foco, força, constância e valente. Quero mostrar tudo isso aqui, compartilhar com vocês...
Não me cobrem muito, ou até COBREM. De toda forma, muitas novidades vem ai, sejam elas boas ou ruins espero que sejam novas.
Boa Noite. :)

Um tempo que eu preciso. BLOG EM TEMPO NECESSÁRIO.

Sempre, desde que eu me entendo de viva nessa mundo blogosférico (sim, acabei de inventar essa palavra) meus blog ficaram bons tempos parados. Não entendo o que acontece comigo e a minha vida. Começo super empolgada, posto milhares de coisas, tenho trilhões de planos e quando começo a por em prática, acontecem coisas do tipo:

1. Preguiça (antigamente, quando eu era mais nova e não fazia mais nada da vida além de estudar);

2. Trabalho (começar a trabalhar é abrir mão de coisas antigas para desafios novos, e quando você tem um trabalho que te suga demais, te estressa demais não ter ânimo para postar aqui é normal);

3. Desafios à parte como computador quebrado, desgraça familiar, visitas em casa, computador quebrado de novo e etc. (Esse último tempo que fiquei afastada foi por dois motivos. Começou com a minha prima de Curitiba passando as férias aqui e ocupando todo o tempo que eu tinha e depois com o meu computador queimando);

Talvez essas desculpas que eu coloque sejam desculpas sem fundamento para vocês, sem pé nem cabeça e nem motivos reais para deixar o blog ou tudo isso que tenho parado. Mas pra minha pessoa, que já é movida a estima das pessoas... ficar sem ter como postar aqui e quando posta não ter o reconhecimento que diga: ''-vai lá, continua que você consegue e é boa no que faz...'' é meio complicado. Eu tenho um caderno cheio de ideias que vou colecionando com aquele pensando do "- quando eu for uma blogueira.'' Mas pera, eu já sou um blogueira! E sempre deixo para amanhã;

Hoje preciso de um tempo, necessito refletir e pensar na minha vida sem blog, pq por mais que eu não poste, não tenha milhões de leitoras (acho que poucos ou ngm vai ler isso aqui) e nem tenha ''fama'' eu penso no meu blog TODODIA. É como se ele fosse um filho, meu filho... ele é meu filho.

Então, esperto que aguardem esse meu tempo. Não quero abandonar e tenho dó de deletá-lo porque querendo ou não já conquistei várias coisas com esse blog, e deletar seria perder TD. Então, aguardem porque eu sempre volto e dessa vez não seria diferente, eu vou voltar!

Forte São Luíz e Forte do Pico - Niterói/RJ

Olá pessoas, tudo bom? O post de hoje vai ser um pouco pessoal e com bastante fotos. Minha prima Maria Clara que mora em Curitiba está passando as férias aqui na casa da prima mais coruja do mundo, eu. Então nesse sábado, junto com o Fê (meu namorado) e minha sogra, resolvemos passear pelos dois fortes de Niterói. É tudo muito lindo, incrível, histórico e um contato direto com a natureza e principalmente com o passado. Entre ruínas, canhões, árvores e muito sol sorrimos, brincamos, fotografamos e fomos abençoados pela vista maravilhosa da cidade de Niterói e do Rio de Janeiro.

Vamos acompanhar as fotos?

Eu quase não apareço nas fotos, foram poucas as que eu quis realmente sair. Estava muito quente, eu toda molhada de suor e com os cabelos todos em pé. Não estava muito bem para fotos. E no mais, eu prefiro ficar por trás das lentes e fotografar quem está comigo. Então fico capturando as expressões e fazendo todo mundo de modelo.

Minha sogra adora, pois ela é bem fotogênica e ama sair comigo pois como ela diz, só eu sei fotografá-la. 

 

Lá do Forte nós temos a visão completa da cidade de Niterói e do Rio de Janeiro. Dá para ver várias praias, natureza linda e o céu com suas nuvens estavam nos presenteando.

O Forte que nós fomos é o Forte São Luiz. Ele fica dentro do Forte Barão do Rio Branco, que hoje é um quartel do exercito. O próprio exército que faz a caminhada (se você quiser subir pela trilha) ou disponibiliza a van (caso você seja sedentário igual a mim).

O Forte São Luiz está localizado no bairro de Jurujuba/Niterói e sua primeira construção começou em 1770 a partir de um posto de vigilância dos anos de 1567. Em 1918, terminaram as obras iniciadas pelo Marechal Hermes da Fonseca, que construiu uma fortificação mais moderna, localizada na parte mais elevada do terreno ao qual deram o nome de Forte do Pico.

Os seus canhões abriram fogo contra os revoltosos do Forte de Copacabana (Julho de 1922) e contra o governo do presidente Washington Luís (1926-1930), apoiando os revolucionários da Revolução de 1930. GARRIDO (1940) refere que foi das suas instalações, com o içamento da bandeira nacional na manhã de 24 de Outubro de 1930, que partiu o sinal para o início da revolução 

Bom, espero que vocês não tenham cansado de ver fotos. Eu não coloquei nem a metade delas! E que tenham gostado também de saber um pouco da história dos fortes. Eu amo passeios históricos, acho legal voltar no tempo e saber um pouco do que aconteceu na cidade que moro e visito. 

O próximo passeio que quero fazer é para a Fortaleza Santa Cruz, essa que está na ultima foto,

também fica na cidade de Niterói e é próximo à esses que fui, a vista de lá deve ser mais linda ainda.

Mas não se preocupem, contarei tudo aqui para vocês não ficarem de fora.

As informações históricas contidas nesse post eu retirei daqui e daqui. 

Parabéns fotógrafos.

Oi pessoas, tudo bom? Hoje vim homenagear todos aqueles que amam fotografia e fazem disso um modo de viver. Quero parabenizar a todos aqueles que são fotógrafos e sem distinção de profissionalismo, porque para mim fotógrafo é todo aquele que ama a fotografia e buscar aprofundar seus conhecimentos nesse universo tão mágico de vidros e espelhos que junto da luz captam algo. Não importa se é o profissional que faz disso sua forma de ''ganha pão'' ou um simples amante apaixonado, como eu, que faz como hobby porque ama gravar sentimentos e eterniza-los.

Fotografar, apertar o botão, capturar... o que é essa paixão que nos move? Talvez seja as paixões que vemos por ai que movem o nosso instinto de capturar essência em tudo. O fotógrafo é fotógrafo até quando não está com sua companheira, a câmera. Ele é aquele que gosta de observar a vida em sua volta em todos os aspectos, que consegue captar com seu olhar o sentimento de amor entre uma mãe e um bebê enquanto a mesma o amamenta, é aquele que durante um passeio na praia consegue ver o amor surgir no olhar de dois jovens apaixonados, consegue ver carinho  e companheirismo no casal de idosos sentados no ponto de ônibus e tudo isso guarda com ele no coração e transforma em inspiração. 

Parabéns a vocês que brincam com o olhar, conectam com um cabo usb o coração aos olhos e conseguem transportar os dados cheios de sentimentos para os olhos e através deles fazer a foto. 

Parabéns aos que já estão nesse meio a bastante tempo e aqueles que chegam agora. Venham, eternizem a história, a vida, o amor... Façam suas fotos falarem por vocês, demonstrem o que sentem no momento exato de clicar o obturador. Façam a diferença!

 Fotografo: Felipe Biancardini (meu amor)

 Fotografa: Paula Ribeiro

Fotografo: Magno Santos

 Fotografa: Ana Arantes

 Fotografa: Dayane Dalosso 

Fotografa: Carmem Jost

Fotografo: Gui Gotarde

Fotografa: Flávia K

Fotografa: Jádia Nunes

 Fotografa: Mel ou Honey Pie (como sempre preferi)

Fotografa: Regina Stroschoen

Parabéns à todos aqueles que guardam no meio o amor por algo que eterniza tudo.

Feliz dia do Fotógrafo!